Angebote zu "Ernährungswirtschaft" (22 Treffer)

Kategorien

Shops

Bornkessel, Sabine: Qualitätsmanagement in der ...
99,99 € *
ggf. zzgl. Versand

Erscheinungsdatum: 11.11.2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft, Titelzusatz: Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen, Autor: Bornkessel, Sabine // Igl, Gerhard // Janssen, Johann // Pape, Silvia // Petersen, Brigitte // Pfannes, Ulrike // Reiß, Judith // Röwer, Diana // Teitscheid, Petra, Redaktion: BerufsVerband Oecotrophologie (VDOE), Verlag: Hanser Fachbuchverlag // Hanser, Carl, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Management // TQM // Qualitätsmanagement // Total Quality Management // Qualitätssicherung // Sicherung // Lebensmittelrecht // Fertigungsindustrie // Landwirtschaft // Ernährungswirtschaft & lebensmittelproduzierende Industrie, Rubrik: Wirtschaft // Management, Seiten: 764, Gewicht: 1563 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 30.05.2020
Zum Angebot
Bornkessel, Sabine: Qualitätsmanagement in der ...
99,99 € *
ggf. zzgl. Versand

Erscheinungsdatum: 11.11.2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft, Titelzusatz: Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen, Autor: Bornkessel, Sabine // Igl, Gerhard // Janssen, Johann // Pape, Silvia // Petersen, Brigitte // Pfannes, Ulrike // Reiß, Ulrike // Röwer, Diana // Teitscheid, Petra, Redaktion: BerufsVerband Oecotrophologie (VDOE), Verlag: Hanser Fachbuchverlag // Hanser, Carl, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Management // TQM // Qualitätsmanagement // Total Quality Management // Qualitätssicherung // Sicherung // Lebensmittelrecht // Agrarwirtschaft // Fertigungsindustrie // Landwirtschaft // Ernährungswirtschaft & lebensmittelproduzierende Industrie, Rubrik: Wirtschaft // Management, Seiten: 792, Gewicht: 1563 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 30.05.2020
Zum Angebot
Qualitätsmanagement in der Agrar- und Ernährung...
68,49 € *
zzgl. 3,99 € Versand
Anbieter: reBuy
Stand: 30.05.2020
Zum Angebot
Pöchtrager, S: Qualitätsmanagement in der Agrar...
97,22 € *
ggf. zzgl. Versand

Erscheinungsdatum: 05/2011, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Qualitätsmanagement in der Agrar- und Ernährungswirtschaft, Titelzusatz: Institutionen, Strukturen und entscheidungsrelevante Faktoren, Autor: Pöchtrager, Siegfried, Verlag: Verlag Österreich GmbH // Verlag Österreich, Sprache: Deutsch, Rubrik: Wirtschaft // Sonstiges, Seiten: 442, Gewicht: 786 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 30.05.2020
Zum Angebot
Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft
99,99 € *
ggf. zzgl. Versand

Unverzichtbar für alle, die sich im Lebensmittelsektor mit Qualitätsmanagement auseinandersetzen.QM ist in der Ernährungswirtschaft von Anfang an wegen der damit untrennbar verbundenen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit von besonderer Bedeutung. Zunehmend verändern sich die Rahmenbedingungen, mit denen das Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft konfrontiert ist: beginnend bei der wachsenden Komplexität und Differenziertheit der Verbraucheransprüche, über die weltweite Verflechtung der Liefer- und Absatzbeziehungen, die dynamische Entwicklung wissenschaftlich-technischer Erkenntnisse und deren Auswirkungen auf die Lebensmittelproduktion bis hin zu der immer drängenderen Notwendigkeit, im Lebensmittelsektor nachhaltiger zu wirtschaften.Vor dem Hintergrund dieser Entwicklungen werden in dem vorliegenden Werk relevante Fragen rund um das Themengebiet Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft aufgegriffen und praxisorientiert beantwortet. Dazu gehören "klassische" Themen, wie Hygiene, HACCP und Risikoprävention ebenso wie Rückverfolgbarkeit und Krisenmanagement, und auch Fragen, die erst seit wenigen Jahren in den Vordergrund getreten sind, wie Allergenmanagement, Food Defense und Food Fraud. Darüber hinaus werden wichtige Methoden, Werkzeuge und Techniken des Qualitätsmanagements erläutert, relevante Institutionen sowie Normen und Standards der Ernährungswirtschaft vorgestellt und eingeordnet.Dieses Buch- bietet einen umfassenden Überblick und navigiert sicher durch diesen hochkomplexen Themenbereich,- zeigt, was alles bei der Umsetzung eines Qualitätsmanagementsystems zu beachten ist und berücksichtigt dabei die speziellen Anforderungen im Lebensmittelbereich,- liefert praktischen Werkzeugkasten zur Umsetzung.

Anbieter: buecher
Stand: 30.05.2020
Zum Angebot
Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft
102,80 € *
ggf. zzgl. Versand

Unverzichtbar für alle, die sich im Lebensmittelsektor mit Qualitätsmanagement auseinandersetzen.QM ist in der Ernährungswirtschaft von Anfang an wegen der damit untrennbar verbundenen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit von besonderer Bedeutung. Zunehmend verändern sich die Rahmenbedingungen, mit denen das Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft konfrontiert ist: beginnend bei der wachsenden Komplexität und Differenziertheit der Verbraucheransprüche, über die weltweite Verflechtung der Liefer- und Absatzbeziehungen, die dynamische Entwicklung wissenschaftlich-technischer Erkenntnisse und deren Auswirkungen auf die Lebensmittelproduktion bis hin zu der immer drängenderen Notwendigkeit, im Lebensmittelsektor nachhaltiger zu wirtschaften.Vor dem Hintergrund dieser Entwicklungen werden in dem vorliegenden Werk relevante Fragen rund um das Themengebiet Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft aufgegriffen und praxisorientiert beantwortet. Dazu gehören "klassische" Themen, wie Hygiene, HACCP und Risikoprävention ebenso wie Rückverfolgbarkeit und Krisenmanagement, und auch Fragen, die erst seit wenigen Jahren in den Vordergrund getreten sind, wie Allergenmanagement, Food Defense und Food Fraud. Darüber hinaus werden wichtige Methoden, Werkzeuge und Techniken des Qualitätsmanagements erläutert, relevante Institutionen sowie Normen und Standards der Ernährungswirtschaft vorgestellt und eingeordnet.Dieses Buch- bietet einen umfassenden Überblick und navigiert sicher durch diesen hochkomplexen Themenbereich,- zeigt, was alles bei der Umsetzung eines Qualitätsmanagementsystems zu beachten ist und berücksichtigt dabei die speziellen Anforderungen im Lebensmittelbereich,- liefert praktischen Werkzeugkasten zur Umsetzung.

Anbieter: buecher
Stand: 30.05.2020
Zum Angebot
Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft
99,99 € *
ggf. zzgl. Versand

Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft ab 99.99 € als gebundene Ausgabe: Qualität Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen. Aus dem Bereich: Bücher, Wissenschaft, Wirtschaftswissenschaft,

Anbieter: hugendubel
Stand: 30.05.2020
Zum Angebot
Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft
79,99 € *
ggf. zzgl. Versand

Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft ab 79.99 € als epub eBook: Qualität Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen. Aus dem Bereich: eBooks, Belletristik, Erzählungen,

Anbieter: hugendubel
Stand: 30.05.2020
Zum Angebot
Qualitätsmanagement in der Agrar- und Ernährung...
97,22 € *
ggf. zzgl. Versand

Qualitätsmanagement in der Agrar- und Ernährungswirtschaft ab 97.22 € als Taschenbuch: Institutionen Strukturen und entscheidungsrelevante Faktoren. Aus dem Bereich: Bücher, Wissenschaft, Wirtschaftswissenschaft,

Anbieter: hugendubel
Stand: 30.05.2020
Zum Angebot